体調や気分で欲する味覚が変わる

こんにちは。Beauty air Yukiの川端由起です。





心身ともに疲れを感じながらも、家族優先でいつも頑張っているお母さま方。



さらに、コロナウイルスの影響で、イライラしたり不安になったりしやすい時でもあります。





本来、楽しいことであるはずの食事には

ストレスをかけることは避けてもらいたいなと思います。





ストレスがもたらす心や身体への影響力は、思っている以上に強くて

嫌いなものを無理して食べる時のストレスによって

ストレス物質が体内にドッと放出されていることも考えられます。





栄養の面が気になるかとは思いますが

嫌いなものから栄養を摂ろうとするのではなく

『好みの食材から必要な栄養を摂取すればいいんだ～』と

気持ちを軽く、食事自体を楽しんでもらいたいなと思います。





でも、ひとつだけ

気に留めておいてもらいたいのが、調理法です。





好きだからといって味付けが濃いものばかりでは、

やっぱり体調に影響を及ぼすこともありますから。





怒っていたり寂しかったり、マイナスな感情が心の中を占めている時は

無性に塩気の強いものや辛いもの・甘いものを欲してしまったりするんですよね。



それは、ストレスを別の刺激でごまかそうとしてしまうからなんです。





純粋に『好きだから』選んでいるのか

身体の不調から『どうしても食べたくて』欲しているのか





『とにかく疲れている』とか、

『寝ても疲れが取れない』といったお客さまなどは、

塩分への欲求が、とても強いなと感じます。





外出が自粛され、長い時間、ご家族と過ごす時間が増えたことで

『子供との意思の疎通がうまくいかなくて』

『些細なことで、旦那さんとの言い合いが増えた』などといったお悩みを

自分一人で抱え込みがち。





そういったストレスによって、味覚障害を引き起こし

味付けがついつい濃くなるといったことも考えられます。





今、欲しているものを見て

ご自身の身体や心の状態を気にしてもらえたらなと思います。





最後までお読みくださいまして、本当にありがとうございます。